Sebelum menyusun laporan Wawancara, kegiatan wawancara harus dilakukan terlebih dahulu. Tujuan wawancara untuk memperoleh data atau informasi tentang nara sumber. Berikut ini laporan salah hasil wawancara yang dilakukan oleh siswa kelas 8F dan 8G SMPN 1 Wonosobo yang dilakukan secara berkelompok.
LAPORAN
HASIL WAWANCARA
Kelompok 3
Kelas VIII G
Nama Anggota :
Ø Farhani
Akhfa Hapsari (11)
Ø Febrian
Syahputra (12)
A. Tema
/ Topik : Ekonomi / Perdagangan
B. Tujuan : Mengetahui seluk beluk penjual sop buah
C. Tempat : Jln. Pemuda no.07 Wonosobo (Belakang SMPN 1 Wonosobo)
D. Waktu
Kunjungan : Tanggal 1 September
2012, Pukul 14.10 WIB
E. Bentuk
Kegiatan : a. Tanya jawab
b. Observasi bahan dan
alat
c. Berlatih cara
membuat sop buah
F. Daftar
pertanyaan :
·
Siapa nama pedagang sop
buah ?
·
Dimana pedagang
tersebut tinggal ?
·
Kenapa memilih jadi
penjual sop buah ?
·
Berapa modal yang
diperlukan untuk berjualan sop buah ?
·
Apa saja bahan yang
diperlukan untuk membuat sop buah ?
·
Berapa laba yang
diperoleh perharinya?
·
Mengapa memilih
berjualan di belakang SMP N 1 Wonosobo ?
·
Apakah dengan berjualan
sop buah dapat memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari ?
·
Dalam berjualan apakah
ada hambatan ?
·
Suka duka dalam
berjualan sop buah apa ?
Berikut adalah
hasil wawancara dengan penjual sop buah yang telah kami susun dalam bentuk
narasi:
Hasil
Wawancara Dengan Penjual Sop Buah
Teman-teman,
pada hari Sabtu, 1 September 2012, pukul 14.10 kami mengunjungi penjual sop
buah yang berjualan di belakang SMP N 1 Wonosobo. Dalam kunjungan ini kami
bertujuan untuk mengetahui seluk beluk penjual sop buah tersebut.
Kunjungan kami ketika itu diterima
langsung oleh Ibu Iyem sang penjual sop buah tersebut. Beliau menerima kami
dengan ramah. Kamipun dipersilahkan duduk ditempat yang sudah disediakan.
Ada tiga kegiatan pokok yang kami
lakukan disana. Kegiatan-kegiatan tersebut yakni tanya- jawab dengan penjual sop
buah, observasi , dan berlatih membuat sop buah.
Pada kegiatan pertama, kami mendapat
kesempatan untuk bertanya-jawab dengan Ibu Iyem sendiri. Dari wawancara tersebut
kami mendapat informasi yang cukup memuaskan. Ibu Iyem adalah seorang penjual sop
buah yang bertempat tinggal Betengsari Indah Rt.01 Rw.12 Wonosobo Timur. Ketika
kami menanyakan mengapa Ibu Iyem memilih profesi ini ia mengatakan karena bahan
baku yang harus dibeli dan diperoleh tidaklah sulit , selain tidak repot juga
tidak mudah rusak, kalo jualan mie atau makanan yang perlu digoreng
gitu kan harus beli minyak juga , dan harga minyak naik terus , makanya beliau
nggak mau pusing-pusing mikirin harga minyak yang naik terus makanya beliau
berjualan sop buah, tinggal yang penting beli es sama buahnya. Dengan berjualan
sop buah Ibu Iyem membutuhkan modal hanya Rp. 100.000,00 hingga Rp. 150.000,00.
Sedangkan laba yang diperoleh dapat mencapai Rp. 50.000,00 hingga Rp.
100.000,00 perhari, sehingga jika dihitung-hitung laba dalam satu bulan dapat
mencapai kurang lebih Rp. 3.000.000,00. Dengan berjualan sop buah beliau dapat
memenuhi kebutuhan hidupnya bahkan beliau juga dapat menabung sedikit demi
sedikit. Kami juga menanyakan mengapa beliau berjualan di belakang SMP N 1
Wonosobo? Beliau mengatakan karena tempatnya strategis, banyak anak sekolah dan
juga dekat dengan alun-alun. Dalam berjualan juga ada suka duka yang dialami
Ibu Iyem, sukanya kalau sop buahnya terjual laris dukanya kalau hujan jadi
jarang yang beli, soalnya kan dingin jadinya pelanggan jadi berkurang, nggak
mungkinkan dingin-dingin minum yang dingin-dingin,terus juga kan hujan jadi anak-anak
tidak bisa jalan kesana, terus kalau libur juga jadi pada jarang yang beli, jadinya penghasilanya lebih sedikit itu yang
membuat Ibu Iyem sedih.
Pada kegiatan kedua, kami diberitahu
Ibu Iyem bahan-bahan dan alat yang digunakan untuk membuat sop buah. Alat yang
digunakan cukup sederhana diantaranya pisau yang tentunya untuk memotong buah,
alas pemotong buah, gelas dan beberapa tempat untuk menempatkan buah. Sedangkan
bahan-bahan yang dibutuhkan ialah susu, sirup air gula, air putih, es dan yang
lebih penting lagi ialah buah-buahan segar yang terdiri dari semangka, mangga,
alpukat, jambu biji, jambu air, sawo, anggur, pepaya, pisang,
carica dan nanas. Wow buah-buahan yang digunakan komplit ya.. Pastinya sop buah
tersebut bervitamin dan bergizi tinggi.
Kegiatan ketiga merupakan kegiatan
yang lebih berkesan dan begitu menyenangkan. Bagaimana tidak kami diajari oleh
Ibu Iyem cara membuat sop buah. Kami cukup memotong kecil-kecil buah yang telah disediakan kemudian memasukkannya
kedalam gelas. Setelah itu kami masukkan es batu ke dalam gelas. Dan langkah
terakhir adalah menuangkan sedikit susu, sirup dan air gula keatas buah yang
sudah berada didalam gelas, kemudian beri sedikit air putih. Sop buah siap
dihidangkan. Sebenarnya membuat sop buah mudah bagi yang sudah ahli, namun akan
terasa cukup susah bagi para pemula.
Setelah kegiatan ketiga itu selesai,
kami kemudian diberi seporsi sop buah untuk dicipipi. Kegiatan itu menyenangkan
sekali. Kami sangat beruntung karena kami mendapat informasi yang cukup
memuaskan sekaligus seporsi sop buah.
Demikianlah laporan kunjungan kami
ke penjual sop buah. Terimakasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar