Kacang Hijau

Nama                   :  Faisal Reza

No/Kelas     :  11/VIII G

JudulBuku          : Kacang Hijau

 Pengarang         : Ir. BambangCahyono

Penerbit             : CV. ANEKA ILMU

Kota Penerbit     : Demak

TahunPenerbit    : 2007

JlmhHalaman      : 22

Cetakan              : I

Sinopsis             : 

          Kacanghijausebagaibahanpangansumber protein nabatisudahsangat popular dalamkehidupansehari- hari. Di Indonesia, kacanghijaumerupakankomoditaskacang- kacangan yang pentingsetelahkacangkedelaidankacantanah.

          Kacanghijaumemilikibermacam- macammanfaat di dalamkehidupanmanusia, antara lain sebagaibahanmakanan, untukpengobatan (terapi), danuntukbahanpakanternak. Sedangkankegunaankacanghijaudapat di olahmenjadibermacam- macamprodukmakanan yang lebihsempurna.Kapasitasnyasebagaibahanpangan yang penting, makapeningkatanproduksikacanghijauperluterusditingkatkan agar kebutuhanpangan (kacanghijau) yang terusmeningkatdapatdicukupi.

          Untukmemperolehhasil yang maksimalperludiperhatikancaratanam, pemupukan, dancarapemeliharaansampaipengolahanpanen. DalambukuKacangHijau, Teknik Budi Daya, danAnalisis Usaha Tanidipaparkan pula hama yang seringmenyerangtanamankacanghijaudancarapenanggulannya, sertapengolahanpascapanendananalisishasilpanenusahatanikacanghijau